Зефирантес (Zephyranthes) - семейство амариллисовых. Около 40 видов луковичных растений, распространенные в тропиках Центральной и Южной Америки и на островах Карибского моря. В культуре известны 10 видов, из которых 2 встречаются наиболее часто.
Зефирантес белый (Zephyranthes Candida). Родина — Аргентина, Парагвай, Южная Бразилия, растет на пойменных болотах.
Луковичное многолетнее растение. Луковица до 3 см в диаметре, округлая, с темно-бурыми, почти черными пленчатыми наружными чешуями, полностью заглубленная в землю. Листья темно-зеленые, очень узкие, длиной до 45 см, шириной до 0,8 см, мясистые, похожие на листья чеснока. Цветки белые, длиной 4 см, воронковидные, одиночные. Цветки развиваются одновременно с листьями, при этом так быстро, что растение получило название «выскочка». Цветет с июня по октябрь.
Зефирантес крупноцветковый (Zephyranthes grandiflora). Родина — Центральная Америка (Гватемала), Антильские острова.
Отличается от предыдущего вида более широкими (около 1 см) плоскими листьями и более крупными розовыми цветками, длиной около 6 см. Луковица до 3 см в диаметре, с короткой шейкой. Листья желобчатые. Цветет в апреле—июле.
Местоположение. Летом растения рекомендуется держать на солнечном месте, можно и на балконе. Зимой больше подходит светлый и прохладный подоконник. Хорошо растет на южном, западном и восточном окнах.
Посадка. Высаживают луковицы в широкий и низкий горшок по несколько штук, заглубляя их целиком в почву. Земельная смесь состоит из дерновой, перегнойной земли и песка, которые взяты в равных объемах.
Уход. После посадки поливают редко, чтобы луковицы не сгнили. Зимой поливают очень редко. В период покоя растение не сбрасывает листья. Во время роста его подкармливают жидкими цветочными удобрениями раз в неделю.
Вредители и болезни не выявлены.
Размножение. Размножают дочерними луковицами, отделенными при посадке. Семена в комнатных условиях можно получить искусственным опылением. Прорастают семена при высокой влажности и температуре не ниже 22°С. Всходы появляются через 2—3 недели после посева.