Лавр (Laurus) - семейство лавровых. Род включает 2 вида вечнозеленых деревьев, распространенных в Средиземноморье, на Канарских островах и в Западном Закавказье.
Лавр благородный (Laurus nobilis). Родина — Средиземноморье, Западное Закавказье.
Вечнозеленое дерево, достигающее в природе высоты 6 м, с гладкой бурой корой. Листья очередные, простые, цельнокрайние, по краю иногда волнистые, голые, кожистые, продолговатые. Длина 8—15 см, ширина 1,5—5 см. Черешки короткие, серовато-зеленые, матовые. Содержат большое количество эфирных масел. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в зонтиковидные соцветия, на коротких опушенных цветоносах. Плод — черная односемянная эллиптическая костянка.
В комнатах выращивают низкорослые формы, которые к тому же практически не цветут. Декоративные формы различаются по размеру и форме листьев.
Местоположение. Лавр — неприхотливое и выносливое растение. Летом предпочитает солнечные места на свежем воздухе, однако хорошо переносит тень. Зимой следует держать растение в светлом и прохладном месте с температурой 12—15°С.
Посадка. Лавр растет медленно, поэтому молодые растения пересаживают через 2 года, а взрослые — через 3—4 года. Почвенный субстрат состоит из листовой, дерновой и перегнойной земли, торфа и песка, взятых в соотношении 2:1:2:1:1. Предпочитает слабощелочную или нейтральную реакцию почвенной смеси.
Уход. Летом полив обильный. Зимой поливают только для того, чтобы не высох земляной ком. Для полива используют воду комнатной температуры. Рекомендуется регулярное опрыскивание растений.
В период активного роста 1 раз в месяц вносят цветочное удобрение.
Вредители и болезни. Поражается червецами и щитовкой. Из болезней наиболее часто страдает от сажистого гриба. Слишком обильный полив может привести к появлению пятен на листьях.
Размножение. Осуществляют черенками или семенами. Черенки режут весной или летом с вызревших побегов. Срез делается под третьим узлом. Нижний лист удаляют, а верхние листья укорачивают. Черенки укореняют в песке под стеклом. Их ежедневно поливают, опрыскивают и проветривают, поднимая стекло. Посев семян проводят в декабре—январе или феврале—марте.
Примечание. Для кулинарных целей листья собирают с 4—5-летних растений в ноябре—декабре, когда в них отмечается наибольшее содержание эфирных масел.
Лавр хорошо переносит стрижку. Крона при этом сохраняет приданную ей форму: пирамидальную, округлую и т.д.